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SAÚDE

1. Fadiga está em fase de crescimento. A quantidade neces-
sária de proteína pode ser maior”, afirma Aisling.

A fadiga excessiva ou crônica é o primeiro sinal de 2. Fraqueza de cabelo e pele
falta de proteína.

Dado que a deficiência desse composto é Um segundo alerta sobre a falta de proteína no cor-
derivada diretamente de uma dieta po- po é queda ou enfraquecimento do cabelo.
bre em calorias, o organismo não conta
com energia suficiente para cumprir ta- As proteínas mantêm o cabelo saudável e em fase
refas rotineiras. de crescimento.

Isso porque o cabelo - e os folículos que os

“Há um mínimo necessário sustentam - são feitos de proteína e

de proteínas que devemos Barato e acessível a falta dessas moléculas os en-
consumir todos os dias fraquece.
As proteínas são, em grande parte,
para o corpo funcio-
associadas ao consumo de alimentos de
nar corretamente”,
origem animal, como carne, leite, queijo, Essa é uma das razões

afirmou a nutri- ovos ou peixe. pelas quais os cabe-

cionista Eliza- No entanto, há várias alternativas aos adeptos da los de pessoas que
beth González, dieta vegetariana ou vegana. fazem dietas com
porta-voz das baixo teor proteico

Associação de Lentilhas, soja, grão de bico, amêndoas, amen- tendem a crescer
Nutricionistas doins ou ervilhas são apenas alguns dos alimentos mais lentamente. E,
de Madri, na Es- em casos extremos,
panha. fáceis de serem obtidos e cujos preços são quase pode ocorrer queda
sempre acessíveis.

Quinoa e soja são dois grãos, dos fios.
por exemplo, que contêm todos
Recomenda-se co-

mer entre 0,7 e 0,8 gra- os aminoácidos Assim como o cabelo, as
mas de proteína por quilo essenciais. unhas e a pele também depen-
de peso. Por isso, um homem dem das proteínas para se regenerar.
de 80 quilos deveria consumir 64 gra-

mas de proteína por dia. A pele é composta por três tipos de proteínas: colá-

geno, elastina e queratina.

Em média, homens devem consumir 55 gramas, e

mulheres, 45 gramas, todos os dias. “Níveis baixos dessas proteínas causam rugas e dei-

xam a pele mais fina”, explica em seu site a Clínica

“Mas depende da atividade física da pessoa ou se ela Cleveland, nos Estados Unidos.

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